เคล็ดลับไวน์เด็ดที่คุณควรลอง

ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับความเพลิดเพลินที่ไวน์ชั้นเลิศสักแก้วจะมอบให้ทั้งมือใหม่และผู้เชี่ยวชาญ ฟรีเครดิต150 แต่การขาดความรู้และความเข้าใจในเรื่องนั้นในปริมาณที่เหมาะสม อาจขัดขวางความสามารถในการเพลิดเพลินกับประสบการณ์ของคุณอย่างเต็มที่ อ่านต่อเพื่อค้นพบเคล็ดลับที่น่าทึ่งเพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินที่คุณได้รับจากไวน์ทุกครั้ง 

ซื้อไวน์ขวดเดียวเท่านั้น หากคุณพบว่าคุณชอบไวน์บางชนิดมากทีเดียว การซื้อไวน์หลายๆ อย่างพร้อมกันเพื่อประหยัดเงินอาจเป็นการดึงดูดใจ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการตัดสินใจที่ผิดพลาด ให้ซื้อเพียงขวดเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เติมไวน์เพียงประเภทเดียวในห้องใต้ดินของคุณจนเต็ม 

หากคุณมีไวน์สักแก้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ทิ้งมันทิ้งไป แม้ว่าคุณจะมีไวน์เหลืออยู่เพียงเล็กน้อยก็ตาม ไวน์จะคงอยู่เป็นเวลานาน และคุณไม่รู้ว่าเมื่อใดที่คุณจะรู้สึกอยากดื่มไวน์ชนิดเดียวกันในอนาคตอันใกล้นี้ 

หากคุณต้องการเก็บไวน์ไว้เป็นเวลานาน คุณต้องลงทุนในตู้แช่ไวน์ แม้ในกรณีที่คุณมีห้องใต้ดินที่แห้งและเย็นซึ่งคุณสามารถใช้ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิอาจผันผวนเล็กน้อยในฤดูกาลถัดไป ไวน์ที่คุณเก็บไว้จะคงรสชาติไว้ในกรณีที่ไวน์นั้นคงอุณหภูมิเท่าเดิม 

เคล็ดลับที่ดีในการปฏิบัติตามเมื่อคุณกำลังค้นคว้าเกี่ยวกับไวน์คือการหาผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หรือนักวิจารณ์ที่มีรสนิยมแบบเดียวกับคุณ ความชอบของแต่ละคนแตกต่างกัน และนี่ก็เป็นความจริงสำหรับนักวิจารณ์เช่นกัน ค้นหาผู้เชี่ยวชาญที่ชอบไวน์ที่คล้ายคลึงกัน และคุณจะพบว่าตัวเองประทับใจกับไวน์ใหม่ ๆ ที่คุณจะได้รู้จัก 

เลือกการจับคู่อาหารและไวน์ของคุณด้วยความระมัดระวัง ไวน์ขาวส่วนใหญ่เหมาะสำหรับมื้อเบาๆ เช่น สลัด ปลาหรือสลัด ไวน์แดงเข้ากันได้ดีกับอาหารที่หนักกว่าและเนื้อสีเข้ม กฎทั่วไปคือ ยิ่งอาหารที่หนักหรือเข้มมากเท่าไร ไวน์ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น หากคุณเป็นเมนูอาหารค่ำที่มีให้เลือกมากมาย ให้เริ่มต้นด้วยไวน์ขาวก่อนที่จะไปต่อด้วยไวน์แดง 

หากคุณอยู่ที่ร้านอาหาร อย่ากลัวที่จะสั่งไวน์ที่ไม่ได้มีราคาสูงสุด ซอมเมลิเย่ร์เลือกไวน์ชั้นยอดสำหรับสถานประกอบการที่พวกเขาให้บริการ ซึ่งหมายความว่าแม้แต่ไวน์ที่ราคาไม่แพงก็อร่อยพอๆ กับไวน์ที่มีราคาสูงกว่า 

ชนิดและสีขององุ่นที่ใช้เป็นตัวกำหนดว่าไวน์เป็นสีแดงหรือขาว ไวน์ที่เป็นสีแดงประกอบด้วยองุ่นสีม่วงซึ่งมีเนื้อมากกว่า องุ่นเขียวถูกนำมาใช้เพื่อสร้างไวน์ขาวที่สดชื่นและสดชื่น โดยธรรมชาติแล้ว ไวน์ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันในด้านต่างๆ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นพื้นฐานสำหรับพวกเขา 

ไวน์สามารถนำความสุขและความเพลิดเพลินมาสู่คนทุกวัย วิธีที่ดีที่สุดในการได้รับความเพลิดเพลินจากไวน์มากที่สุดคือใช้เวลาและความพยายามในการศึกษาหัวข้อนี้ให้มากที่สุด หากคุณโชคดีที่ข้อมูลในบทความนี้มอบฐานความรู้ที่คุณต้องการ